推奨日内摂取量とは何ですか?

推奨1日摂取量は、1日に消費する栄養素の量を示唆しています。マクロおよび微量栄養素の1日の推奨摂取量、ならびに消費するべき総カロリー数があります。人口の大部分のニーズに合わせて計算され、パッケージング食品の栄養表示に表示されるパーセント値を決定するために使用されます。

推奨日内摂取には少し異なる言葉が使用されることがあります。参考1日の摂取量と推奨の1日の摂取量はいずれも、推奨1日摂取量と同じ計算を参照しています。これらの用語は、すべての栄養素について具体的に計算される数値を指し、平均的な身体が一日に必要とする栄養素の量を表しています。推奨1日摂取量は、毎日の摂取量が多すぎるか少なすぎるかを人々に知らせるベンチマークです。

炭水化物、繊維、脂肪、たんぱく質、ビタミンやミネラルなどの微量栄養素など、多量栄養素の推奨1日摂取量があります。消費カロリーに関しては、エネルギーやカロリーを提供する栄養素であるため、主要栄養素は、主要栄養素の推奨一日摂取量です。ほとんどの人は、病気や欠乏症を抱えている人を除いて、一般的に健康で多様な食事を摂取すれば、毎日の推奨摂取量を慎重に監視することなく、必要な微量栄養素をすべて提供することがわかります。

おそらく、1日の推奨摂取量の最も重要な適応は、1日のパーセント値(%DV)です。 1日あたりのパーセント値は栄養表示に記載されており、消費者は1日に消費すべき栄養素総量にどの程度の栄養素が寄与しているかを評価するのに役立ちます。これらの値は、毎日推定される2,000カロリーを基準にしています.1日に特定の個人よりも多くても少なくてもかまいません。これらの値に変異があるにもかかわらず、一日あたりのパーセント値は、栄養豊富な食品がどのように豊富であるかという一般的な考えを示します。たとえば、ビタミンCの1日の割合が75%である場合、ビタミンCの1日の推奨摂取量に食べ物が大きく寄与していると推測できます。

毎日摂取量が推奨になると、誰にでも絶対的な答えはありません。数字を理解することは、一般的に、自分の食事が身体の栄養ニーズを満たすかどうかを判断するのに役立ちます。個々の栄養素ごとに推奨1日摂取量に正確に合致するよう努力する必要はなく、これらの数値を推奨事項として正確に使用することは、はるかに役立ちます。